Jonathan Safran Foer
Jonathan Safran Foer, né le à Washington, est un écrivain américain. Il est l'auteur de romans et d'essais.
Citations
[modifier]Le fait que quelque chose ait été pratiqué à peu près partout et quasiment tout le temps ne saurait justifier que l'on continue à le faire.
- Faut-il manger les animaux ?, Jonathan Safran Foer (trad. Gilles Berton et Raymond Clarinard), éd. L'Olivier, 2011 (ISBN 9782879297095), p. 40
Citation choisie pour le 26 septembre 2024.
Si nous devions un jour découvrir une forme de vie plus puissante et intelligente que nous, et qu'elle nous considère comme nous considérons les poissons, quelle serait notre argumentation contre le fait qu'on nous mange ?
- Faut-il manger les animaux ?, Jonathan Safran Foer (trad. Gilles Berton et Raymond Clarinard), éd. L'Olivier, 2011 (ISBN 9782879297095), p. 46
Les différences entre l'anatomie de l'homme et du cochon sont insignifiantes comparées au similitudes - un cadavre reste un cadavre, et la chair est toujours de la chair.
- Faut-il manger les animaux ?, Jonathan Safran Foer (trad. Gilles Berton et Raymond Clarinard), éd. L'Olivier, 2011 (ISBN 9782879297095), p. 282
L'avenir de la planète commence dans notre assiette, 2019
[modifier]Les 4 choses ayant le plus grand impact qu'un individu peut faire pour s'attaquer au dérèglement climatique sont les suivantes: adopter un régime à base de plantes, éviter l'avion, vivre sans voiture et avoir moins d'enfants.
De ces quatre actions, seul l'adoption d'un régime à base de plantes répond au problème du méthane et du protoxyde d'azote, deux gaz à effet de serre d'une importance capitale.
- L'avenir de la planète commence dans notre assiette, Jonathan Safran Foer, éd. L’Olivier, 2019 (ISBN 9782823615708), p. 106
