Curnonsky

Signature de Curnonsky

Maurice Edmond Sailland, dit Curnonsky, né à Angers le 12 octobre 1872 et mort le à Paris le 22 juillet 1956, est un gastronome, humoriste et critique culinaire français, surnommé « le prince des gastronomes ».

Ardèche

L'Ardèche est le paradis des gourmets.

• Vivarais Ardèche, Michel Carlat, éd. C. Bonneton, 1991 (ISBN 2862531073, 9782862531076), p. 122

• Citation choisie citation du jour pour le 3 février 2011.

Saint-Agrève est une Mecque de la charcuterie.

• Odeurs de forêt et Fumets de table, Charles Forot, éd. La Fontaine de Siloë, 2009 (ISBN 2842064240, 9782842064242), p. 320

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