Modèle:Citation du jour/16 octobre 2025
« On n’obtient pas l’autonomie alimentaire avec un balcon. Mais lorsqu’on fait pousser ne serait-ce qu’une tomate jusqu’à sa récolte, on transforme nécessairement sa vision de l’alimentation. Cela peut amener à un changement de consommation, voire peut-être de choix politiques lors de prochains votes. »